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无烤箱蒸面包(6/6)
将鸡蛋鲜奶糖和酵母粉，搅拌均匀
倒入面粉，油和蜂蜜和成面团，揉出光亮面。
和好的面团盖保鲜膜醒发1个小时以上，面团有和好时近两倍大，里面全是气泡为好
将醒发好的面团放面板上反复揉搓，至面团能抻出薄膜状为准
将再次揉好的面团揪成同等大小的挤，表面撒上葡萄干或越梅干，再次盖上保鲜膜醒发半小时以上，至面团体积增大到两倍大小，冷水装锅，装锅前面团表面刷一层蜂蜜
开锅半小时后，脱模倒出，装盘上桌。奶香四溢，香甜松软