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低油低脂蒜香牛肉酱面(4/9)
牛肉加姜片和料酒煮熟,(我是用已经提前煮好的牛肉,吃的时候可以直接用比较方便)
煮熟的牛肉切丁
烧热油加入蒜末煸香加入牛肉丁翻炒
加入生抽耗油翻炒,避免糊锅,加入两勺黄豆酱
加水莫过牛肉
芹菜切丁开水烫30秒过凉水,可加盐保持颜色鲜艳
煮面,煮好后可以过凉水避免粘稠
浇汁,开吃吧
今日份阳光真好哈