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好吃到舔手的#手抓饼#(5/8)
胡萝卜切丝,加入适量盐,拌匀放一边待用。然后开始煎鸡蛋和火腿肠
上平底锅,锅里留煎鸡蛋的油少许(几乎只要锅底不干就行),饼皮下锅煎至金黄翻面,双面煎至金黄
胡萝卜丝清水中浸泡一下挤干水分放入容器,加入辣椒油、花椒、味精、糖、酱油、葱花,拌匀,(口味根据个人喜好添加,因为后面不考虑加沙拉或番茄酱,我四川人味道拌得偏麻辣)
将煎好的手抓饼依次放入煎蛋~
加入火腿肠~
加入拌好的萝卜丝~
叠起来,啦,麻辣味儿的手抓饼成功了
咬一口,全是料,嘻嘻好吃