想吃肥叉的小伙伴买五花肉 想吃瘦叉的小伙伴买梅头肉 洗干净肉肉之后 切好姜蓉 蒜蓉 准备好生抽 蚝油 料酒 叉烧酱 蜂蜜 然后全部倒入肉肉里 给肉肉按摩 抓均匀

然后盖上保鲜膜 把肉肉放冰箱里 其实我个人觉得不必冷冻24小时这么久 我放冰箱2个小时已经觉得很入味啦

2小时候后 迫不及待的我把肉肉拿出来 先把电饭锅里涂上一层油 预防黏锅 然后把肉肉放到电饭锅里 腌制的汁也一块倒锅里 注意！尽量隔开那些渣渣不要 只要汁 然后就可以盖上电饭锅 按下煮饭键开始焗 注意！焗的中途多翻动一下肉肉 让它均匀入味 如果第一次煮饭已经完成了看到叉烧的汁还没有收完或者叉烧还不够入味 那就再按一次煮饭键 继续焗 记得也要翻动 第二次焗应该汁都收干了

然后就把叉烧夹起来放碟子里 等叉烧凉一点再切

大功告成啦 美味又简单的叉烧就做好啦☺️

看！足不出门也能吃到美味的叉烧啦！小伙伴们快快做起来吧！