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零基础就会的小米锅巴(12/12)
小米放入浸泡两个小时
泡好的小米把水控干净，放入白面，
然后放一个鸡蛋
揉成面团，
放在案板上面，准备擀
擀成这样的薄片
一定要薄，然后切成这样的长条
在切成这样的小块
起锅烧油，一定油要多点，小火，
五成热就放入锅巴，一定要小火，
慢慢它会飘起来的
炸至金黄捞出，放入椒盐，不爱吃的可以不放，你学会了嘛？