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#夏日撩人滋味#寻回幼时的美好~零食猫耳朵(1/10)
准备材料
一半面粉,白砂糖,盐,20g色拉油,一起和面成光滑面团
红糖用温开水化开和面,都揉成光滑面团。 裹保鲜膜放10分钟
将两个面团擀成大小差不多的薄圆片
白面皮刷一点水,增加黏性。将红糖面皮放上层。 (这里红糖面皮有颗粒,是我自己等不及红糖完全化完就开始揉面了,哈哈哈哈哈。让大家见笑了。口感没影响)
从一边卷起,裹好保鲜膜放冰箱冷冻
冷冻2小时左右,面团已经变硬,切均匀薄片
还是很可爱的啦
油热,慢慢放入锅中炸,两面全部金黄,熟透即可
好啦,是小时候的味道。 下次再切薄一点,每一片都炸到卷起来就更可爱了。