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居家全麦水饺(
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肉馅加入生抽,植物油,十三香,顺时针搅拌,加入一些清水,这样肉馅不会太腻,芹菜白菜切碎,加入开水中煮一下。捞出,攥干水。
加入盐,鸡粉,顺时针搅拌,馅料做好备用
另一个一碗里放入全麦面粉与白面粉,加入盐,揉成面团,醒面二十分钟
醒好面,弄成小剂子,擀成饺子皮
包好的饺子
全麦饺子,黑黑的,很好吃
下锅煮好
配了红白萝卜汤