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椰香小饼干(2/5)
蛋清蛋黄分离，蛋清放入无油无水的白钢盆。黄油室温软化加入蛋黄、白砂糖、面粉、椰蓉混合均匀（搅拌到黄油彻底融化）。
打发蛋清，湿性即可。
将蛋黄液和蛋清充分混合（略微消泡也没关系），取出一半混入可可粉，另一半直接用勺子均匀铺在油纸上。
烤箱预热 1.原味饼干上下150度烤12分钟左右。 2.加入可可粉的饼干液相对浓稠，铺不了太薄，上下160度烤15分钟。 具体火候可根据烤箱自己调整
完成