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炸薯条(5/7)
削皮
切条状
多洗几遍
在锅里煮两分钟,我觉得短点要不太软了。然后控干水份!
裹上淀粉,我放冰箱冷冻一小时。最后我看大家总结的,说不冷冻的话直接炸,更好炸。
边上有淀粉结苦逼的,下次我试试直接炸,不动冰箱了。
总体来说还不错!