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粉丝娃娃菜(5/10)
娃娃菜洗净
切好焯水加点盐
粉丝八十度热水泡软
葱姜蒜切碎
锅烧油放蒜末炒香
放蒸鱼豉油，生抽，耗油，盐调味
粉丝泡好过凉水，放入三分之一炒好的蒜蓉拌匀
娃娃菜焯水好捞出摆盘
粉丝盖在娃娃菜上，将剩余蒜蓉撒在粉丝上，上锅蒸五分钟
出锅