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茯苓霜(4/4)
做之前打算拍美美的照片，开始做就忘记了，别的菜谱里说泡茯苓四五个小时，我的泡了八小时还不透心，最后泡了差不多24小时，期间换过一次水，用乳钵压了，工作量有点大，还是改用破碎机方便，五分钟搞定。
粉碎好的茯苓又白又细，煞是好看，上蒸笼蒸了40分钟，拿出来舀一大勺加牛奶，破壁机米糊功能煮了。
煮好盛出来加蜂蜜，嗯，很淡的一点点中药味和牛奶味，说不上好吃不好吃，反正满足了我的小愿望。
多多也要吃 做的很多，够吃好久了，就这样放冰箱不知道能放多久。 其实牛奶➕茯苓霜，用小锅子煮一下就可以了，破壁机反而麻烦很多。