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#憋在家里吃什么#酱油焗鸡(3/7)
半只鸡，汆烫后吸干水分，加入调配好的酱汁、姜片、蒜、桂皮腌制，时间长一点更入味。
酱汁的搭配很重要：两勺酱油，两勺料酒、两勺油、一勺蚝油，盐、糖、胡椒粉适量。
上述食材洗净切好后放入电饭煲，按下煮饭键即可，加个葱结更香。
十五分钟左右翻个另一面
煮好后按喜好，加一把香菜，再炆一小会。
稍微放凉一下，沥干油汁，斩块就可以上碟了！
沥干的酱汁葱蒜记得用小碟子盛好做蘸料，加一杯小酒，香浓美味酱油焗鸡就可以开吃啦！非一般美味啊！