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烫面炸糕(1/9)
面粉倒大碗里，水烧开，一边烫面，一边搅拌
把面粉全烫熟
待面冷却到不烫手，手上蘸油把面团成团
把面团分成均匀的小面团
取一个小面团，手上蘸油团成圆球，用手掌按成饼状，把糖，面粉，芝麻用手抓匀，把边上捏死。
做好的糖饼摆在菜板上，因为揉的时候手上有油，所以不会粘
锅热倒油，油冒小泡，放入捏好的糖饼，中火炸
一面金黄后翻面，两面金黄捞出，控油
我妈嫌我皮弄太厚，还不错