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五香油酥烧饼(2/8)
面粉加水酵母白糖活成面团醒发一个小时。
这是我醒发好的面团。揉面排气，擀成长方形面片。
长面片擀开后，均匀的抹上油酥，撒盐跟五香粉。从一头卷起。一边抻一边卷，这样烙出来层次非常多。
已经卷好。
下剂子。
攒起来，封口。先沾水，再沾芝麻。
沾好芝麻，再醒20分钟。上锅烙至两面金黄。可以煎鸡蛋，烧饼夹鸡蛋就好了。
是不是很好，你快学着去做吧！我要开吃了。