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#憋在家里吃什么#润肺安神金燕耳皂米百合羹(7/12)
1、准备好所有食材,金燕耳1小包开袋直接煮20分钟就出胶质,免洗免泡很方便。
干百合用温水浸泡2小时左右,如果早上吃,晚上睡觉前可以用冷水浸泡一晚。百合能够养阴润燥,清热解毒,可以治疗肺热咳嗽,免疫力低下和便秘症状。
皂米温水浸泡一小时左右,不要浸泡太久,不然容易煮化。皂米能够有效化痰散结,祛风散热功效,低脂肪不易发胖。
一盒有四小包,这是一小包的量,一共煮出来三碗,一家三口一人一碗。 我用冷水浸泡了10分钟,其实可以不用浸泡的,我浸泡后煮至时间就缩短了,只煮了15分钟就好了。
这是浸泡好的,泡发后好多,免洗所以连水一起倒入锅中。
倒入浸泡后的百合和皂米,红枣。
加矿泉水800ml,开大火煮开,转中火炖15分钟,因为有百合所以多炖了5分钟,实际10分钟就出胶了。
炖煮10分钟时加入冰糖,起锅三分钟前放入枸杞。
炖好关火后的状态,晾凉喝起来口感更好,软糯香甜
成品,每天早上一碗养生银耳羹
成品,这碗软糯香甜的银耳羹馋到你没有!
这样的银耳羹喝一碗停不下来,养颜美容又润肺,小伙伴们赶紧试试吧!