混合果干坚果红糖馒头(4/4)
将发酵粉用温开水搅拌均匀放置等候,将水、牛奶、红糖、白糖搅拌均匀备用,切好各种果干坚果备用
将面粉,各种果干坚果倒入盆中,加入红糖牛奶水,搅拌一下,再加入发酵粉的水,继续搅拌均匀,搅拌均匀后上手揉面,搜到不粘手,开始准备发酵
锅中加水烧开,放入蒸屉,将装有面粉团的盆放到蒸屉上,盖上盖子,发酵1-2小时
发酵好后,将面团拿出来继续揉面团,揉到面团不粘手,开始造作你要的馒头样子,将切好的面团上锅蒸,上气再蒸10分钟即可