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蓬松萱软拉丝好吃不上火的蒸面包(4/10)
除玉米油外的材料，倒入盆里
搅拌成絮状，倒入玉米油，继续搅拌均匀
揉光滑，看一下软硬程度
放到垫子上，来回推拉的手法，像搓洗一样，约30分钟
出现手套膜
放到温暖处第一次醒发至蜂窝状
分成等量的8份揉圆
8寸磨具里刷油，放入面包，再吃放温暖处醒发至磨具8分满
醒发好的状态，在表面刷一层蛋黄液，撒黑芝麻
表面用耐高温保鲜膜封起来，或者用锡纸盖起来，以防进水，蒸的时间长，一定要多添水，开水上锅蒸40分钟，关火焖5分钟