火腿鸡蛋卷饼(
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鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散。
加入1茶匙面粉，搅拌均匀。
将火腿肠切碎，放入蛋液搅拌均匀。
平底锅放少许油，倒入蛋液，小火慢煎。
翻面，将另一面也煎熟。
卷起来，切块食用。也可挤上番茄酱或沙拉酱食用。
