超简单烤箱版烧烤酱汁丨烤鞋底都好吃!!(
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小米椒切碎,大蒜切末,干辣椒切碎,全部放入碗中。
倒入适量食用油,不用倒多,能拌一下佐料就行
锅中烧热油适量,倒入碗中
这步很重要,加入生抽4勺,老抽一勺,蚝油2勺,料酒2勺,孜然粉1勺,孜然粒半勺(这步不喜欢粒状或者没有的可以不放),胡椒粉半勺,白糖一勺,白芝麻一勺(也可不加),搅拌均匀,酱汁就完成了!
烤盘上垫上锡纸,上面放上自己喜欢吃的食材。然后刷上酱料,放进烤箱中层。 素的建议上下180度20分钟左右,荤的建议25分钟。
出锅就可以开吃啦!