珍珠奶茶(2/9)
南瓜，紫薯切片，上锅蒸
蒸软后用勺子压成泥，各加木薯淀粉和糯米粉揉成团，南瓜水多，不用加水，紫薯需要加点温水。喜欢软的可以少加木薯粉，喜欢Q弹的可以多加点木薯粉。
搓成条，不是很好搓。
切成小块，也可以揉成小圆子，小块做红豆芋圆，小圆子做珍珠奶茶里的珍珠。
水开煮飘起来就煮好了。
捞出来放冷水里。
红茶茶叶和白糖一起炒，注意火小点，炒到糖化变色，加水煮开两分钟。
加入一盒纯牛奶，煮开。奶茶就好了。
过滤一下，放入小圆子，珍珠奶茶完成！