先做面饼，首先把酵母放入35°左右温水，用酵母水和面，发好之后放案板上揉一会儿排气，分成一个个剂子，擀成面饼，放平底锅或者多功能锅干烙，我用的多功能锅，中途盖盖，中火，一面固定后翻面，尽量不要让一面鼓的太高，将面饼烙熟

五花肉，葱姜，煮肉料，料酒，盐，红烧酱油，都直接丢进去一起炖熟，鸡蛋煮熟了剥了皮也放进去卤好

面饼熟了，肉和鸡蛋煮好了，肉剁碎，鸡蛋不用剁太碎，放点青椒，夹

成品图，味道还不错，夹好之后稍微浇点肉汤