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玛格丽特饼干(7/10)
黄油软化后打散
加入糖粉和盐打发至蓬松发白
熟蛋黄过筛加入打发好的黄油里
用刮刀拌匀
筛入低粉和玉米淀粉用手团成团 包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
将面团搓成长条
均匀的切成小块
团成小圆球
用大拇指把它们一个个按扁 漂亮的裂纹就出现了 放入170度预热好的烤箱15分钟左右即可
成品