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腐竹鸡蛋糖水(
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选的腐竹是牛奶婆婆请乡下朋友自制的 ,很香很香豆子味道,而且泡发很滑很薄。原材料很重要哦
用清水泡发腐竹20分钟直至泡透。
片糖冰糖白糖都可以~
桂圆肉清洗一下用水泡发
鸡蛋又是牛奶婆婆养的母鸡下的 ,四个~一人一个~
清水烧开,先下桂圆肉再下片糖。片糖融化差不多了再下腐竹~鸡蛋跟着下(水煮蛋可以先煮好剥皮下) 鸡蛋熟透就可以吃啦
成品!!
可以开动啦!宵夜必备 健康~