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葱烧海参(2/5)
做的时候没有想着上传菜品所以每次做都没拍步骤,只是有一些成品图。 第一步:锅里倒入油,然后把葱切段放进去,煎至表面金黄夹出
把海参拆开(海参都要冷冻保存,我都是前一晚放到冷藏室第二天就解冻了)
酱油,蚝油,糖,料酒各一勺放入碗中加入适量水,然后直接倒入刚才的油锅里加热之后把海参放入煮一小会。
把海参捞出放入盘中,弄少量掉粉水倒入刚才的锅中使汤汁凝固倒入到海参上就好啦!
在做海参的时候我会另找一个锅把西兰花煮熟装盘的,是不是很简单呢!