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南瓜饼,给生活来点甜(
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南瓜去皮,切薄片蒸熟,熟后加入白糖用勺子压成泥,上图片上的!
等南瓜泥冷后加入糯米粉和粘米粉(粘米粉没有也可以用破壁机把大米打成粉)分多次加入直到可以揉成面团,不粘手,做成小饼
用用锅到油,小火慢煎(这一步一定不能急,不然就买面糊了里面又没熟,经验之谈)煎熟就可以开吃了。