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啤酒蛋(7/7)
鸡蛋、鹌鹑蛋清洗干净，开煮。
两个娃娃剥蛋皮。
准备好配料：啤酒、白糖、盐、香叶、八角
啤酒倒入锅中，不用加水。
其他配料入锅。
开煮～
礼成。 马上吃的话，可以大火收汁。 不着急的话，煮开5分钟后关火，闷一夜入味，孩子们都很爱吃。