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油饼(7/9)
1.鸡蛋磕开搅散，加入盐备用 2.面粉里加入泡打粉，小苏打 3.把1倒入2中，活成面团。加入适量油，反复揣至面团光滑，揣3边。每揣完一次醒10分钟。揣完3次以后盖上保鲜膜放冰箱保鲜，第二天早上提前半小时拿出来，摊成上边这样
你可以做成你喜欢的任何图案
这是笑脸的，擀开用刀划出形状
炸至鼓起
这是小猪图案
翻面
出锅
笑脸油饼，小猪油饼
炸完，开吃吧！