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浓情意大利肉酱面 家庭版(2/14)
2个西红柿洗净 去皮最好 可以用水烫一下皮就好剥掉了
洋葱切丁 西红柿茄丁 蒜末准备好
这次用的这种意大利面 去超市有很多种选择可以购买 还有全麦意大利面
味好美番茄沙司准备好 后面会用到
肉馅加入姜末 盐 料酒 淀粉 搅拌
起锅 倒入适量食用油 把洋葱丁不停煸炒 开中火
再次放入蒜末 煸炒出蒜香味后放入肉馅 加入盐 耗油 放一些料酒
将番茄丁倒入 煸炒均匀 炒制软烂 再加入两三勺左右番茄酱（番茄沙司）再次不断翻炒 撒点黑胡椒粉 这时候番茄慢慢出了汁水 汤汁变多变浓
煸炒均匀后 倒入少量清水 盖上锅盖 煮的在软烂些 尝一下咸淡 放些糖提味道
开始煮面
大约要煮15分钟
关键一步 要加芝士片哦 趁着面也热 肉酱也是热的
是不是很好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
搅拌 卷起来一口吃掉