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快手早餐 手抓饼还能做烙饼!(2/7)
胡萝卜,包菜,黑木耳切成丝,粉丝用热水泡软切成小段
锅里炒个鸡蛋,快熟的时候倒入第一步的所有菜
加入2勺生抽,适量的盐,喜欢黑胡椒的也可以加点黑胡椒,炒到胡萝卜和包菜丝软掉之后就可以关火盛出来啦
手抓饼放软之后,在中间放上炒熟的菜,像包包子一样包裹起来,一定要等手抓饼软哦,软了以后特别好包裹,皮和皮很容易就粘一起了
锅里不用放油,直接把包好的放锅里,小火煎到两面金黄就可以,侧面可以用铲刀竖起来也稍微煎一下
这个颜色就可以出炉啦,外面很脆
切开看看,料很足哦,早上做早饭或者作为点心都很不错哟~