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辣酒花螺(5/11)
花螺洗干净备用
放少许盐
清水浸泡一会儿。
盐水浸泡贝壳类，会洗得很干净。
洗好需要的配料。
洗干净的花螺放入锅中煮熟。
煮好的花螺捞起放入冰水浸泡，会爽口很多。
浸泡的时间把配料切碎
配料放入冰水浸泡好的花螺。
加入少许白酒，不要加那么多哟！
放入调味料拌匀，放入冰箱冷藏入味就可以啦！简单粗暴开胃。