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蘑菇炖鸡汤(4/8)
我是用的三黄鸡，切成块。比较好熟，其他鸡时间适当延长。
多冲洗几次。
蘑菇泡水，洗干净。
鸡肉凉水下锅，做开，撇去浮末。
然后我倒入电饭锅，加入蘑菇，姜片，料酒。一个功能就是煮饭键，就按它。
半小时后放入葱，这个晚点放，要不然煮烂了影响味道。
后续没有拍照，就放完葱20分钟，可以把葱捞出去，已经煮的差不多了，可以放盐了。在煮十五分钟。三黄鸡比较好熟，一小时可以了。
最后盛出来，姜片随时挑出也可以。