椒盐发面饼(5/6)
面发好的状态,我用温水稀释酵母粉,和成絮状,加点食用油
调油酥,油、面粉、花椒粉、盐,具体克数没称
擀成薄饼,刷上油酥,由一边卷成条状,分成小剂子
小剂子两边收口,往中间收,团成这样的一个
我在一面加了一层芝麻(可不加),面团沾水然后在沾芝麻,芝麻粘得很牢固,开小火烙就可以了
烙好开吃