玉米面煎饼果子(
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面粉加入适量的水活成稀面糊,勺子舀下去倒出来成一条线,不能起疙瘩,再加入细玉米面
调好的面糊舀在勺子里倒入锅中,用木铲子把面糊摊平
把提前准备好的蛋液刷上,烙至金黄
翻面,烙至另一面也金黄
可以出锅备用了,刷上自己喜欢吃的酱,撒上葱花、香菜,还有油条或是薄脆片,卷起来就好了
卷起来,装盘就好了。
开吃,非常美味。快来试试吧!