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芝麻麻薯(5/11)
麻薯粉，高筋粉，鸡蛋，牛奶混合
我是用厨师机搅拌的，二档5分钟
然后加入黄油，黄油我没有提前拿出来，所以切的很薄。
再搅拌5分钟，揉面垫子的涂了点油，把面团拿出来，手上也要涂点油，面团会有些黏的。
加入芝麻，揉成长条。
我分成了18份
揉成圆球，醒20分钟
表面喷水，我在烤箱里也放了一小杯水保持湿度。170度28分钟，140度5分钟，再闷8-10分钟。
出炉
这是最漂亮的一个
空心的哦