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琥珀核桃仁#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#(4/11)
核桃剥开
准备好以上食材
美食锅放入水,加入核桃仁,大火煮开三分钟，去掉涩味,捞出备用
再把煮好的核桃仁在放入锅中，烘烤五分钟，不断翻炒不要糊掉了
锅中加入冰糖、清水,煮至完全融化
在加入蜂蜜
煮到冒泡泡
在倒入核桃仁和芝麻
不断翻炒至完全收汁关火捞出
温馨提示 炒好的核桃仁平铺在大的不粘烤盘上，尽量别重叠在一起，不然就都粘在一起咯,放凉后在放一起就可以吃啦，做好的核桃仁可以密封冷藏保存,如果室温下,蜂蜜会容易化,核桃仁又会粘在一起，可以用油炒一遍(可以多炒一会,可以更酥脆,火别太大,容易糊锅)是为了让核桃更好的分离,不至于拉丝,而且还能增加酥脆的口感哦⊙∀⊙！
好吃的琥珀核桃仁就做好啦