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香菇豆腐煲(2/6)
准备好豆腐和香菇洗干净
香菇切片焯水备用
豆腐切小块煎至两面金黄备用
准备一个砂锅热油把姜蒜片炒香，下焯好水的香菇炒香
炒好香菇后把煎好的豆腐放进去，加满水放入适量的盐，酱油盖好盖子中火煮10分钟，（注意煮的时候中间要记得搅拌一下底下避免糊锅底）然后揭开盖子大火煮三分钟！
撒上葱花或者香菜，鲜甜美味的香菇豆腐煲！就做好啦