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美味黄金鸡柳(2/4)
先将鸡胸肉按照纹理切长条，然后将上述调料：耗油，料酒，生抽，盐，色拉油加入充分搅拌以后，腌制20分钟。
鸡条腌制好以后，加入生粉搅拌均匀，再加入1个鸡蛋的蛋清搅拌均匀，最后加入面包糠，让每个鸡条都裹上面包糠。
起油炸至金黄以后就可以出锅。
沥干油份，放入大容器，趁鸡柳没冷却加入调料，搅拌入味以后就可以食用了。