将面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、盐、酵母粉混合一起，开始合面，合面一定要合均匀，至少要揉15分钟以上，时间越长越好（牛奶可以提前温热，温牛奶合面面团发酵的会比较好）
面团合好后，将黄油或者橄榄油与面团一起继续揉，切记！一定要揉均匀（至少15分钟以上）
将揉好的面团开始发酵，把面团放进一个大碗（类似图片的这种，做的时候忘记拍面团图片了），盖上保鲜膜，放进厚厚的被子里（或者温度三十多度的地方）进行发酵，面团发至两倍或两倍以上大就可以了，一般需要3个小时左右。
注：温度越高发酵的时间就越短
面团发好后，拿出来继续揉面团，要把面团里的空气排出来（揉10分钟左右就可以了）
小面团分好后，盖上保鲜膜，放至15分钟，面团比之前要大一些了
烤箱上下190℃预热，把做好的小面团放进去烤20分钟
将蜂蜜水兑好，面包烤好了，拿出来，开始在面包表面刷蜂蜜水
非常松软哦，一定要严格按照步骤来，非常简单，好吃不发胖
