50g去皮山药，用擦丝器擦成细蓉。
这几样蔬菜都可以根据自己的口味自由搭配和调整，像土豆、黄瓜、玉米等等都可以尝试加入。
掰点紫菜加进去提提鲜。
像虾皮、干贝等食材也是提鲜的好帮手，加进去口感会更鲜美。
边小火煎边用筷子整成土司片的大小。
可以加上盖子焖煎，让底部煎至凝固微黄。
翻面，继续煎至两面微黄熟透后出锅备用。
注意不要摊太厚，以免中间夹生。
重新热锅，放入4g黄油小火融化。
黄油可以增加奶香味，没有的话也可以用普通植物油代替。
在一片土司上均匀涂抹上适量沙拉酱，放入煎好的馅饼。
沙拉酱可以自制，在文末的小程序里搜索‘沙拉酱’就能找到健康的方子咯。
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