干酵母放入温水中搅拌均匀，倒入大概300克左右高筋面粉中揉成面团，醒发2-3小时。

做成和平底锅大小的面饼，（记得锅底刷一层油，这样做出来底儿脆脆的好吃）。

西兰花用盐水浸泡半小时。

芝士可以适当多点儿（个人感觉这样口感更好）

我做了两种口味披萨，用料大家可以根据自己的口味选择备料。用牙签或叉子在面饼上扎出小孔。番茄酱可以适当多刷点儿。撒上芝士放上一层切好的备料，再撒一层芝士，再放一点儿备料，开火做披萨了，刚开始中火，5分钟后转小火，15分钟就可以出锅了，香喷喷热腾腾的披萨就做好了，大家可以试试。