干酵母放入温水中搅拌均匀,倒入大概300克左右高筋面粉中揉成面团,醒发2-3小时。
做成和平底锅大小的面饼,(记得锅底刷一层油,这样做出来底儿脆脆的好吃)。
我做了两种口味披萨,用料大家可以根据自己的口味选择备料。用牙签或叉子在面饼上扎出小孔。番茄酱可以适当多刷点儿。撒上芝士放上一层切好的备料,再撒一层芝士,再放一点儿备料,开火做披萨了,刚开始中火,5分钟后转小火,15分钟就可以出锅了,香喷喷热腾腾的披萨就做好了,大家可以试试。
干酵母放入温水中搅拌均匀,倒入大概300克左右高筋面粉中揉成面团,醒发2-3小时。