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全家福(
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备菜:干香菇、黄花菜干、腐竹用热水泡好,鱿鱼切条,腊肠切片,胡萝卜切条,粉丝用冷水泡好,四季豆、西蓝花洗好。坡芹切好。
倒油爆香蒜
倒入肉,腊肠,干香菇,黄花菜干翻炒,加入适量耗油。
然后加入四季豆和红萝卜,继续微熟,然后加入洋葱,继续翻炒。
接着加入粉丝、腐竹翻炒,加入少许酱油、盐、鸡精等,最后放入坡芹,翻炒均匀即可。
如果中午没吃完,下午可以加点水,在电磁炉上面加热,当火锅汤底来食用哦!味道也非常好呢!