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香橙鲜虾(7/16)
选择肉头比较厚实的鲜虾，洗净剪开后背取出虾线
橙子磨皮切成橙皮屑，挤入橙汁，切部分橙子粒混合
西兰花和无筋豆用水煮熟后捞出，加入橄榄油，海盐，黑胡椒，迷迭香碎拌均匀做为配菜，想要清甜一点可以挤入适量柠檬汁
摆盘
黄油放入锅中炒一会儿
加入蒜末炒香
将开背虾放进锅内煎熟
期间把虾开背部分放着煎，让虾肚煎熟，渗透黄油蒜香
撒上海盐
取出摆盘
把鲜橙放进锅里炒干水分
炒干后状态
加入葡萄酒
加入蜂蜜，撒入海盐炒成橙汁糖浆
把橙汁糖浆倒入鲜虾中即可
图