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有颜有味的包子(5/5)
酵母是一种天然活性菌，对人体无害，家庭用买小包装，久了容易失去活性
250克温水，30-40℃，手摸上去不冷不烫，温度低，酵母活性不够，温度高酵母会被烫死
酵母里放入少量温水，激活酵母
250克中筋面粉，就是超市里包子馒头专用粉
面粉里加入20克白沙糖