罗马盾牌饼干(9/12)
黄油室温软化好后加入糖粉用刮刀拌匀~
用电动打蛋器打发至体积变大~
分多次加入常温蛋液,用勺子舀一勺加比较方便,倒的话容易倒多了~
每次都要完全打发均匀蛋液被充分吸收后再加入下一次~
打发均匀后筛入低粉~
用刮刀充分拌匀~
装入裱花袋中剪一个小口或者用裱花嘴,挤成一个个盾牌的样子~
黄油融化后加入糖浆和细砂糖搅拌均匀~
加入杏仁片充分拌匀~
用勺子舀一点点糖浆放入圈圈中~
150度18分钟左右至表面金黄色即可~
脆脆的甜甜的超级好吃