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滋养又补气 全家都爱萝卜排骨汤(5/8)
排骨清洗干净，沸水中加入姜片、料酒焯水，去除血污杂质，捞出沥干水份备用。
炒锅内添油，油热将排骨炒至金黄，捞出备用。
将排骨放入电压力锅，加姜片，30分钟焖烧。
白萝卜、胡萝卜清洗去皮，切滚刀块。 香菇划十字刀(家里没有香菇了，今天用鸡腿菇的顶部代替)。
电压力锅30分钟后，冷却排气加入蔬菜块、葱段、海带结，继续焖烧20分钟。
电压力锅时间到，冷却打开锅盖，加入香菜葱花、虾皮、胡椒粉、盐、白糖适量提鲜。
盛入碗中，汤鲜肉烂，快手排骨汤就做好了，香喷喷全家谁不爱。
颜色鲜亮有食欲，造型也是很好看。