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一杯来自斯里兰卡的古董混血奶茶(2/16)
朋友从斯里兰卡带回的红茶,已经在我家起码两年了……
来自新疆天山牧场的纯牛奶一袋(无糖)
来一口中式传统款砂锅,往里放上一勺子白糖
燃气灶开到小火,再加上那么一点点点点儿热水
搅合搅合搅合搅合就变焦糖了,切记小火
牛奶下锅,继续小火,继续搅合
温度上来以后,下两勺子古董红茶,继续搅合
颜色开始出来咯,“小火+搅合”不能停
煮开以后可以关火了,要是喜欢茶味重一点的可以再煮一会儿,但别忘了“小火+搅合”
关火啦,等待出锅
滤网、杯子一起上
过滤入杯的时候小心哦我单手操作还要拍照,弄撒了(好心疼,差点想舔干净)
侧颜来一张
正颜再来一张
干杯,送给翘起小拇指用爱马仕杯子喝奶茶的小姐妹
节日快乐,我是鹿无期