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鸡蛋布丁(1/5)
牛奶加砂糖,放在小火上不停的搅拌,使至溶化,离开火放至自然温
二个鸡蛋打散倒入自然温度的牛奶液中,
反复过滤掉蛋泡,使之完全消失
倒入洗干净的器皿中,托盘里倒入三分之一的清水
烤箱170度预热,25-30分钟后取出即可