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学做蒸蛋糕(5/9)
5个鸡蛋黄加油少许糖加100克牛奶，加100克面粉搅拌均匀备用。
蛋清用打蛋器打一下
打成插一根筷子不倒就行了，打发蛋白时分三次加入白糖。
蛋白分三次加入蛋黄中，切记用硅胶铲上下翻拌，不能来回搅动，翻拌好倒入刷好油的电饭煲里，按蛋糕键
刷油脱模方便！
蛋糕键是40分钟
40分钟，我有保温了五分钟，估计是时间长了，应该到点就出锅，下次再试试！
比想象中的要差一点点儿
吃着也比想象中的差点儿，下次努力！！！