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紫菜蛋花汤(
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一碗清水烧开。(我是用这个碗盛汤,所以就是一碗清水的量)
紫菜
用清水浸泡一会儿。
鸡蛋2个。
用筷子打散。
水开后下淘洗好的紫菜,煮1分钟左右,加入适量盐。
一边缓缓倒入鸡蛋,一边用筷子搅拌。
最后盛入碗中,加葱末和香油,搅拌均匀即可。